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辣椒籽油具有出口备案资格

 

    辣椒籽油中的苯并芘含量,在出口中,是一项比较重要的分析指标。

    苯并芘(C20H12),属于多环芳烃类物质,日常生活中的汽车尾气、吸烟产生的烟雾以及熏制的食品中都可能存在苯并芘。通过大量实验证实,苯并芘对多种动物器官都有致癌作用或者引起畸形、突变,食入的苯并芘在体内有一个漫长的潜伏过程,可能影响到人类的子孙后代。

    我国对食用油中苯并芘含量标准为10ppb以下,出口标准为2ppb以下。

    在我司研发人员长期研究和多次试验下,辣椒籽油的理化指标均满足国际标准,苯并芘2ppb以下,酸价3mg/g以下。2012年底,我司获得出口食品生产企业备案证书,成为河北省首家取得辣椒籽油出口资质的辣椒深加工企业。